Kilo vermek adına yapılan düşük kalorili diyetler, uzun vadede etkili olmasa da kısa vadede kişilerde gözle görülür bir kilo kaybı sağlıyor. (7) Ancak bilinçli sporcular olarak bizler, kilo vermenin bu kadar basit olmadığını ve geçmiş gönderilerden de hatırlayacağımız gibi “Yo-Yo Etkisi” ile tekrar kilo alacağımızı biliyoruz. (8) (11) (12)
Düşük kalorili diyetler adına yapılan bir çalışmada diyetlerin kişilerin leptin ve triptofan seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir. (1)
Leptin hormonuna az çok aşinayız. Karmaşık işlevleri olsa da genelde tokluk hormonu olarak biliriz. Vücuttaki enerji metabolizmasını düzenler ve kilo kontrolü sağlar. Leptinin tam zıttı bir hormon olarak bilinen Ghrelin hormonu da açlık hormonu olarak bilinir ve genelde vücuda enerji ihtiyacın var! Sinyali göndererek kişiyi daha çok yemek yemeye teşvik eder.
Kilo verme süreçlerinde Ghrelin hormonunda da artış meydana geldiğini biliyor muydunuz ? (2)
Ayrıca kalori kısıtlaması sonucunda vücudun enerji harcama miktarı da azalıyor.(9)
Sanki vücudumuz bize karşı bir tepki vererek kilo vermemizi istemiyormuş gibi…
Kilo verme ile birlikte düşen Triptofan aminoasiti (5), genelde mutluluk hormonu olarak bilinse de çok daha fazlası olan Serotonin hormonunun üretimini azaltmaktadır. Çünkü triptofan aminoasiti, serotinin üretimini sağlar.(3)
Kısaca; diyetle birlikte triptofan değerleri düşer ve bu da serotonin miktarını azaltır. Bunun sonucunda da; Duygudurum bozukluğu, mutsuzluk, depresyon gibi problemler meydana gelir.
Bunun yanında azalan enerjiyi doldurmak adına kişiler daha çok karbonhidrat tüketmek isterler (1) (10) 13)
Bu zincirleme etkiler, kişilerin diyetlerini bozmalarını veya diyet sonucu kilo verdikten sonra tekrar kilo almalarına neden olur. (10) Bu yüzden diyetler uzun vadede etkisizlerdir. (4)
KAYNAK:
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4864009/(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23126426
(3) http://www.ikincibeynimiz.com/2017/06/12/serotonin-triptofan-probiotikler-probiyotiklere-etkisi/
(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25504330
(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24687684
(6) Strasser B, Fuchs D. Role of physical activity and diet on mood, behavior, and cognition. Neurol Psychiatry Brain Res. 2015;21:118–26.
(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16476868
(8) https://en.wikipedia.org/wiki/Yo-yo_effect
(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2692618/
(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4150387/
(11) https://www.instagram.com/p/BZgW7Anl4TS/?hl=tr&taken-by=sporbilinci
